Ausschnitt vom Buchcover (c) Volk 2017

Kann Spuren von Heimat enthalten

Buch-Tipp

Schmorgurken mit Hackfleischbällchen, Königsberger Klöpse, Böhmische Knödel, Steckrübeneintopf … Bei so manchem Leser wecken Gerichte wie diese mit Sicherheit Kindheitserinnerungen. Im Rahmen eines Ausstellungsprojektes im Haus des Deutschen Ostens in München wurden zahl­reiche Familienrezepte und Regionalkochbücher gesammelt und ausgewertet. In dem beim Volk Verlag erschienenen Buch Kann Spuren von Heimat enthalten wurden diese »typischen Rezepte der Deutschen aus dem östlichen Europa« nun fotografisch in Szene gesetzt und mit fundierten Hintergrundinformationen garniert.

Angela Pillatzki

 


Andreas Otto Weber, Patricia Erkenberg und Brigitte Steinert (Hrsg.): »Kann Spuren von Heimat enthalten« 

Volk Verlag 2017, 156 Seiten, € 19,90.

Spektrum

Ein Hingucker auch an diesem Jahr: das Bühenbild von »Carmen« (c) Bregenzer Festspiele

Bregenzer Festspiele

Schauspieler und Filmregisseur Karl Markovics debütiert als Opernregisseur.
Weiterlesen ...

Kinder

Lucie Mackert (c) Steffen Sixt

Hofspielhaus Jugendclub

!!FaustFakeFaust!? beschäftigt sich mit der Gretchenfrage für junge Menschen.
Weiterlesen ...

Klassik

Das Münchner Rundfunkorchester im Garten des Prinzregententheaters (c) Felix Broede

Sonntagskonzerte

Opernfans kommen in der nächsten Saison beim Münchner Rundfunkorchester voll auf ihre Kosten.
Weiterlesen ...

Film

Vom Surf-Film bis zur ABBA-Mitsing-Komödie »Mamma Mia! Here We Go Again!« bietet Kino, Mond & Sterne ein breites Spektrum (c) Kino, Mond & Sterne

Kino, Mond & Sterne

Fernweh beim Open-Air-Kino
Weiterlesen ...

Theater

Jonathan Müller spricht das Publikum auch mal direkt an (c) Gabriela Neeb

Endstation Sehnsucht

Philip Klose wirft in »Das blaue blaue Meer« einen Blick auf die Verlierer unserer Gesellschaft.
Weiterlesen ...

Tanz

Company TPO, »Panda's Home« (c) Davide Venturini

»Think Big!« bewegt

Das internationale Tanz-, Musiktheater- und Performance-Festival wird noch vielfältiger.
Weiterlesen ...

Jazz etc.

E-Bassist Stanley Clarke kommt nach München (c) Rajnaik

Bass und besser

Der Jazz Sommer im Bayerischen Hof lockt mit großen Namen in sieben Konzerten.
Weiterlesen ...

Vorschau

Gert Steinbäcker (c) Christian Jungwirth

Rock/Pop

Österreichischer Liedermacher im Circus Krone
Weiterlesen ...

Kabarett

Lih Qun Wong am Cello © GOP Varieté-Theater

DUMMY – Varieté 2.0

Die GOP-Show verbindet Artistik mit Musik und moderner Technik.
Weiterlesen ...

Gastro

Ausschnitt vom Buchcover (c) Volk 2017

Kann Spuren von Heimat enthalten

Buch-Tipp
Weiterlesen ...

Literatur

Genki Kawamura (c) privat

Die Essenz des Lebens

Genki Kawamuras Romandebüt »Wenn alle Katzen von der Welt verschwänden«
Weiterlesen ...

Kunst

Ein Paar Frauenschuhe, Frankreich, um 1760/80 (c) Bayerisches Nationalmuseum München, Foto: Bastian Krack

Prachtentfaltungen

Neu gestaltet: dem Barock und Rokoko gewidmeten Sammlungen des Bayerischen Nationalmuseums.
Weiterlesen ...

Aktuelles

Zum Seitenanfang