Ausschnitt vom Buchcover (c) Volk 2017

Kann Spuren von Heimat enthalten

Buch-Tipp

Schmorgurken mit Hackfleischbällchen, Königsberger Klöpse, Böhmische Knödel, Steckrübeneintopf … Bei so manchem Leser wecken Gerichte wie diese mit Sicherheit Kindheitserinnerungen. Im Rahmen eines Ausstellungsprojektes im Haus des Deutschen Ostens in München wurden zahl­reiche Familienrezepte und Regionalkochbücher gesammelt und ausgewertet. In dem beim Volk Verlag erschienenen Buch Kann Spuren von Heimat enthalten wurden diese »typischen Rezepte der Deutschen aus dem östlichen Europa« nun fotografisch in Szene gesetzt und mit fundierten Hintergrundinformationen garniert.

Angela Pillatzki

 


Andreas Otto Weber, Patricia Erkenberg und Brigitte Steinert (Hrsg.): »Kann Spuren von Heimat enthalten« 

Volk Verlag 2017, 156 Seiten, € 19,90.

Spektrum

Gop Varieté-Theater

»Waschsalon« – ein Kessel Buntes
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Kinder

Howard Arman © ASRID ACKERMANN/ BR

Konzert

Ein Zirkus voller Musik mit dem Münchner Rundfunkorchester
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Klassik

Ein Highlight des Festivals: das Klassik-Open- Air vor dem Kloster Ettal (c) P. MEISEL,

Endlich auf der Zugspitze

Alexander Liebreich leitet wieder das Richard Strauss Festival in Garmisch-Partenkirchen.
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Film

Seit 1995 flimmern im Westpark Filme auf der großen Leinwand © KINO, MOND & STERNE

Kino, Mond & Sterne

Film ab auf der Seebühne im Westpark
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Theater

Schauspieler und Regisseur René Oltmanns © RENEOLTMANNS.DE

Die fetten Jahre sind vorbei

Hans Weingartners Kultfilm in einer Neuinszenierung am Zentraltheater
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Tanz

Diego da Cunha und Ensemble (c) Anna-Maria Löffelberger

Er liebt seine Helden

In „Moonwalk“ erzählt das Ballett des Landestheaters Salzburg die Lebensgeschichte Michael Jacksons.
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Jazz etc.

Midnight Oil (c) John Tsiavis

Stars auf der Wiese

Das Musikprogramm des Tollwood Festivals holt auch heuer Pop- und Rockstars in den Olympiapark.
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Vorschau

Jan Josef Liefers mit seiner Band Radio Doria © JOACHIM GERN

Radio Doria

Highlight beim 8. Münchner Sommer Open Air
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Kabarett

Jörg Hube in »Der Bauer als Millionär« von Ferdinand Raimund © THOMAS DASHUBER

Der ewige Herzkasperl

Das Fraunhofer erinnert mit einer Veranstaltungsreihe an Jörg Hube.
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Gastro

Ausschnitt vom Buchcover (c) Volk 2017

Kann Spuren von Heimat enthalten

Buch-Tipp
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Literatur

 Angela Aux © SOPHIE WANNINGER

Wir sind Gefangene – RMX

Musikalische Lesung mit Angela Aux
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Kunst

Robert Genin, »Liegender Akt«, 1928 © KUNSTFORUM OSTDEUTSCHE GALERIE REGENSBURG

Im Umkreis des Blauen Reiters

Das Schlossmuseum Murnau widmet Robert Genin (1884-1941) eine Retrospektive.
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