Ausschnitt vom Buchcover (c) Volk 2017

Kann Spuren von Heimat enthalten

Buch-Tipp

Schmorgurken mit Hackfleischbällchen, Königsberger Klöpse, Böhmische Knödel, Steckrübeneintopf … Bei so manchem Leser wecken Gerichte wie diese mit Sicherheit Kindheitserinnerungen. Im Rahmen eines Ausstellungsprojektes im Haus des Deutschen Ostens in München wurden zahl­reiche Familienrezepte und Regionalkochbücher gesammelt und ausgewertet. In dem beim Volk Verlag erschienenen Buch Kann Spuren von Heimat enthalten wurden diese »typischen Rezepte der Deutschen aus dem östlichen Europa« nun fotografisch in Szene gesetzt und mit fundierten Hintergrundinformationen garniert.

Angela Pillatzki

 


Andreas Otto Weber, Patricia Erkenberg und Brigitte Steinert (Hrsg.): »Kann Spuren von Heimat enthalten« 

Volk Verlag 2017, 156 Seiten, € 19,90.

Spektrum

Ankunft am Münchner Hauptbahnhof, 1968 © Münchner Stadtmuseum

Sonderausstellung

Migration bewegt die Stadt. Das zeigt auch eine Ausstellung im Stadtmuseum.
Weiterlesen ...

Kinder

Conni und ihre Freunde © Veranstalter

Musical

Kinderbuchfigur Conni erlebt nun auch in der Schule viele Abenteuer.
Weiterlesen ...

Klassik

Sechs MusikerInnen im Alter von zehn bis 17 Jahren stellen sich Anfang Dezember in der Seidlvilla mit einem klassischen Konzertprogramm vor. © Veranstalter

Gemeinsam stark

So könnte man die Idee hinter dem Münchner Pianistenclub wohl am besten zusammenfassen.
Weiterlesen ...

Film

Auf dem Dach des Apartmenthauses, in dem sie arbeiten und leben, genießen Ratna (Tillotama Shome) und Laxmi (Geetanjali Kulkarni) einen Moment der Ruhe © Neue Visionen Filmverleih

Zwei Welten unter einem Dach

Rohena Gera inszeniert in »Die Schneiderin der Träume« eine Liebe, die es so nicht geben darf
Weiterlesen ...

Theater

v. l. Sophie von Kessel, Norman Hacker, Genija Rykovan © Matthias Horn

Zurücklehnen, genießen

Martin Kušej verabschiedet sich mit der Komödie »Der nackte Wahnsinn« vom Residenztheater.
Weiterlesen ...

Tanz

Szene aus »Rubies« mit Nancy Osbaldeston und Osiel Gouneo (c) Wilfried Hoesl

Formale Ästhetik

Balanchines dreiteiliger Ballettabend »Jewels« am Bayerischen Staatsballett
Weiterlesen ...

Jazz etc.

Seinen Spitznamen »Mr. Red Horn« verdankt Nils Landgren seiner roten Yamaha-Posaune © Sebastian Schmidt

Alle Jahre wieder

Bei der sechsten Auflage seines »Christmas With My Friends« verzaubert Nils Landgren wieder alle.
Weiterlesen ...

Vorschau

Schulklasse beim Proben © BR Thorsten Kremer

Kinder

Klassik zum Staunen - Das Kinder- und Jugendprogramm des Münchner Rundfunkorchesters
Weiterlesen ...

Kabarett

Stolze und kritische Bayerin: Luise Kinseher © Martina Bogdahn

Mama Mia Bavaria!

Luise Kinseher stellt ihr neues Programm vor.
Weiterlesen ...

Gastro

Ausschnitt vom Buchcover (c) Volk 2017

Kann Spuren von Heimat enthalten

Buch-Tipp
Weiterlesen ...

Literatur

In München gelandet: die »MS Utting« © Susanne Sanberger

Buch-Tipp

Das Bordbuch MS Alte Utting beschreibt ein außergewöhnliches Projekt.
Weiterlesen ...

Kunst

»Isarfloß«, ein Gemälde des Landschafts- und Marinemalers Claus Bergen (1885-1964) © Hirmer Verlag

Malerei im Blauen Land

Wer zwischen Isar und Loisach künstlerisch tätig war, verrät dieses Buch.
Weiterlesen ...

Aktuelles

Zum Seitenanfang